Снэки из лосося и копченой грудинки с сыром

Снэки (англ. snack — лёгкая закуска) — в англоязычных странах общее название лёгких блюд, предназначенных для утоления голода между основными приёмами пищи или получения удовольствия от вкуса. Пища, создаваемая как снэк, часто классифицируется, как «Junk food». Она имеет маленькую питательную ценность или не имеет её совсем и не рассматривается, как пища, способствующая здоровью.

Вот рецептик, о котором я говорила - быстро и вкусно. Я очень  люблю готовое слоеное тесто. С его помощью вкусная выпечка появляется на столе в кратчайшие сроки.

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто    500 г

твердый сыр "Пармезан"   200 г          

копченая грудинка        200 г

слабосоленый лосось      100 г

Соль, перец по вкусу

молоко для смазки

Процесс:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. 

2. Нарезаем сыр, грудинку и лосось тонкими полосками.

3. На тесто выкладываем кусочки грудинки с сыром.

4. Накрываем сверху тестом.

5. На другой кусочек теста выкладываем лосось.

6. Накрываем тестом.

7. Зажимаем тесто по краям.

8. Заворачиваем слойку в спираль.

9. Сверху смазываем молоком.

10. Посыпаем солью и перцем по вкусу.

11. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

12. Разогреваем духовку до 200 градусов. 

13. Выпекаем до румяности.

       

                Приятного аппетита Вам и Вашим любимым! :)